Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape of de wijn van de de pausen van Avignon wordt wel eens gezegd.
Paus Johannes XII heeft ook veel gedaan voor de wijnbouw in deze streek in de provence.
De grote naam van deze wijn begint echter pas in het midden van de 18de eeuw.
Het kenmerk van de wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape is de grond met rode keistenen. Deze rode keistenen nemen gedurende de dag de zonnewarmte op en stralen ze 's nachts uit naar de wijnstokken. Dit zou volgens de wijnboeren de oorzaak zijn van de kwaliteit van de wijn.
In het gebied van de Châteauneuf-du-Pape ( ongeveer 300 wijnboeren op 3.000 ha) zijn dertien druivensoorten toegelaten.
Zoek een Chambres D'hôtes in Châteauneuf-du-Pape